WS20 4.3.06/1 Bratwurstseminar - Wurstle selbst!
17.10.2020 @ 15:00 - 19:00 -

In Kooperation mit der Metzgerei Ehret, Weisweil

An diesem Abend erfahren Sie viel über Fleisch und Wurst. Unter fachlicher Anleitung zerlegen und zerkleinern Sie das Fleisch und entwickeln daraus zwei eigene Wurstkreationen.

Am Ende dieses Events werden Wurstspezialitäten der Metzgerei zur Verkostung serviert. Ihre selbst hergestellten Würste nehmen Sie selbstverständlich mit nach Hause.

Leitung:         Wolfgang Ehret, Metzgermeister

Kurs 1:           Samstag, 17.10.2020, 15.30-19.30 Uhr

Ort:                 Schlachthaus Metzgerei Ehret, Hauptstraße 40, Weisweil

Gebühr:         € 88,00 inkl. Rezepte, Material, Verkostung, Getränke und Diplom

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WS20 4.3.06/2 Bratwurstseminar - Wurstle selbst!
30.01.2021 @ 15:30 - 19:30 -

In Kooperation mit der Metzgerei Ehret, Weisweil

An diesem Abend erfahren Sie viel über Fleisch und Wurst. Unter fachlicher Anleitung zerlegen und zerkleinern Sie das Fleisch und entwickeln daraus zwei eigene Wurstkreationen.

Am Ende dieses Events werden Wurstspezialitäten der Metzgerei zur Verkostung serviert. Ihre selbst hergestellten Würste nehmen Sie selbstverständlich mit nach Hause.

Leitung:         Wolfgang Ehret, Metzgermeister

Kurs 2:           Samstag, 30.01.2021, 15.30-19.30 Uhr

Ort:                 Schlachthaus Metzgerei Ehret, Hauptstraße 40, Weisweil

Gebühr:         € 88,00 inkl. Rezepte, Material, Verkostung, Getränke und Diplom

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WS20 4.3.07 Meisterliches Backhandwerk – mehr Zeit für gutes Brot Teil I
09.10.2020 - 10.10.2020 @ 18:00 - 20:00 -

Selbstgemacht und wissen, was drin ist.

In diesem Anfängerkurs lernen Sie unter Anleitung eines Bäckermeisters die Herstellung eines einfachen Bauernbrotes.

Freitag (Theorie): Mehlsorte, Backtriebmittel, Gewürze, Wasser und andere Flüssigkeiten. Ansetzen des Vorteiges bzw. Polish.

Samstag (Praxis): Hauptteig herstellen, Teigruhe, Brotlaibe formen. Backen, Dampfen, Schneiden, Körner hinzufügen, Stauben. Anschließend Verkostung.

Bitte mitbringen: Schürze, Teigschaber, Teigschüssel mit Deckel, Brotbeutel.

Leitung:         Thomas Brender, Bäckermeister

Termine:        Freitag, 09.10.2020, 18.00-20.00 Uhr und Samstag, 10.10.2020, 9.30-13.30 Uhr

Ort:                 Hauswirtschaftspavillon Bildungszentrum Endingen

Gebühr:         € 35,00 für 2 Termine zzgl. Materialkosten

 

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WS20 4.3.08 Meisterliches Backhandwerk – mehr Zeit für gutes Brot Teil II
23.10.2020 - 24.10.2020 @ 18:00 - 20:00 -

Selbstgemacht und wissen, was drin ist.

Im Fortgeschrittenenkurs stellen wir Roggenmisch- und Mehrkornbrot her.

Freitag (Theorie): Auffrischen der Theorie. Quellstück und Vorteig herstellen.

Samstag (Praxis): Hauptteig herstellen, Teigruhe, Brotlaibe formen. Backen, Dampfen, Schneiden,  Stauben. Anschließend Verkostung.

Bitte mitbringen: Schürze, Teigschaber, Teigschüssel mit Deckel, Brotbeutel.

Leitung:         Thomas Brender, Bäckermeister

Termine:        Freitag, 23.10.2020, 18.00-20.00 Uhr und Samstag, 24.10.2020, 9.30-13.30 Uhr

Ort:                 Hauswirtschaftspavillon Bildungszentrum Endingen

Gebühr:         € 35,00 für 2 Termine zzgl. Materialkosten

 

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WS20 4.3.09 Meisterliches Backhandwerk – Baguettes
06.11.2020 - 07.11.2020 @ 09:30 - 12:30 -

Baguette ist nicht gleich Baguette. Verschiedene Rezepte und verschiedene Arten der Teigführung machen jedes Baguette anders. Lernen Sie zwei verschiedene Varianten des beliebten Grillklassikers kennen.

Bitte mitbringen: Schürze, Teigschaber, Teigschüssel mit Deckel (2 Liter), Brotbeutel.

Leitung:         Thomas Brender, Bäckermeister

Termine:       Freitag, 06.11.2020, 18.00-20.30 Uhr und Samstag, 07.11.2020, 9.30-12.30 Uhr

Ort:                 Hauswirtschaftspavillon Bildungszentrum Endingen

Gebühr:         € 35,00 für 2 Termine zzgl. Materialkosten

 

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WS20 4.3.10/1 Weihnachtszeit – Plätzchenzeit- Dieser Kurs ist bereits ausgebucht!
23.11.2020 @ 18:00 - 22:00 -

Wie wird mein Spritzgebäck zartmürbe, die Zimtsterne samtweich, die Kokosflocken luftig leicht und die Honigleckerle…

Lassen Sie sich überraschen! Dieser Abend ist ideal geeignet für alle, die wenig Zeit haben, denn wir backen an einem Abend acht verschiedene Sorten Plätzchen. Bitte mehrere Behälter und Kuchengitter mitbringen!

Leitung:      Heidi Schrenk

Termin:    Montag, 23.11.2020, 18.00-22.00 Uhr (Dieser Termin ist bereits ausgebucht!)

Ort:              Hauswirtschaftspavillon Bildungszentrum Endingen

Gebühr:        € 26,00 zzgl. Lebensmittelkosten

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WS20 4.3.10/2 Weihnachtszeit – Plätzchenzeit
16.11.2020 @ 18:00 - 22:00 -

Wie wird mein Spritzgebäck zartmürbe, die Zimtsterne samtweich, die Kokosflocken luftig leicht und die Honigleckerle…

Lassen Sie sich überraschen! Dieser Abend ist ideal geeignet für alle, die wenig Zeit haben, denn wir backen an einem Abend acht verschiedene Sorten Plätzchen. Bitte mehrere Behälter und Kuchengitter mitbringen!

Leitung:      Heidi Schrenk

Termin:  Montag, 16.11.2020, 18.00-22.00 Uhr

Ort:              Hauswirtschaftspavillon Bildungszentrum Endingen

Gebühr:        € 26,00 zzgl. Lebensmittelkosten

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WS20 4.3.10/3 Weihnachtszeit – Plätzchenzeit
04.12.2020 @ 18:00 - 22:00 -

Wie wird mein Spritzgebäck zartmürbe, die Zimtsterne samtweich, die Kokosflocken luftig leicht und die Honigleckerle…

Lassen Sie sich überraschen! Dieser Abend ist ideal geeignet für alle, die wenig Zeit haben, denn wir backen an einem Abend acht verschiedene Sorten Plätzchen. Bitte mehrere Behälter und Kuchengitter mitbringen!

Leitung:          Heidi Schrenk

Termin:        Freitag, 04.12.2020, 18.00-22.00 Uhr

Ort:                Hauswirtschaftspavillon Bildungszentrum Endingen

Gebühr:        € 26,00 zzgl. Lebensmittelkosten

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WS20 4.3.11 Winterliche und weihnachtliche Dessertvielfalt – Zwetschge, Zimt und Schokolade
03.11.2020 @ 18:00 - 21:00 -

An diesem Abend werden in der Eismanufaktur winterliche und weihnachtliche Desserts in der bunten Vielfalt der süßen Küche zubereitet.

Leitung:                  Melanie Störzer, Konditorin

Termin:                   Dienstag, 03.11.2020, 18.00-21.00 Uhr

Ort:                          Eismanufaktur, im Katharinenhof, Königschaffhausen

Gebühr:                  € 22,00 zzgl. Lebensmittelkosten

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WS20 4.3.12/1 Kaffee-Seminar
10.10.2020 @ 15:00 - 17:00 -

Wussten Sie, dass Kaffee das beliebteste Getränk nach Wasser ist? Und der weltweit am meisten gehandelte Rohstoff nach Erdöl? Wie schmeckt ein Arabica aus Kolumbien und was unterscheidet ihn von äthiopischem Kaffee?

Diese und viele andere Dinge erfahren Sie in unserem kurzweiligen Kaffee-Seminar. Von den geschichtlichen Anfängen, über Anbau, Kaffeequalitäten und Röstung bis zur Zubereitung bei Ihnen zu Hause.

Im Anschluss an den Vortrag verkosten Sie im klassischen Stil sortenreine Arabicas und Robustas. Die Kaffees werden frisch aufgebrüht und von Ihnen zur Belüftung schlürfend verkostet.

Leitung:          Marco Burkhart

Termin 1:        Samstag, 10.10.2020, 15.00-17.00 Uhr

Ort:                 Rösterei Burkhart, Am Haberberg 1, Jechtingen

Gebühr:        € 25,00 inkl. 250g Kaffee

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WS20 4.3.12/2 Kaffee-Seminar
28.11.2020 @ 15:00 - 17:00 -

Wussten Sie, dass Kaffee das beliebteste Getränk nach Wasser ist? Und der weltweit am meisten gehandelte Rohstoff nach Erdöl? Wie schmeckt ein Arabica aus Kolumbien und was unterscheidet ihn von äthiopischem Kaffee?

Diese und viele andere Dinge erfahren Sie in unserem kurzweiligen Kaffee-Seminar. Von den geschichtlichen Anfängen, über Anbau, Kaffeequalitäten und Röstung bis zur Zubereitung bei Ihnen zu Hause.

Im Anschluss an den Vortrag verkosten Sie im klassischen Stil sortenreine Arabicas und Robustas. Die Kaffees werden frisch aufgebrüht und von Ihnen zur Belüftung schlürfend verkostet.

Leitung:          Marco Burkhart

Termin 2:        Samstag, 28.11.2020, 15.00-17.00 Uhr

Ort:                  Rösterei Burkhart, Am Haberberg 1, Jechtingen

Gebühr:           € 25,00 inkl. 250g Kaffee

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WS20 4.3.13 Aus dem Weinberg in die Flasche
11.12.2020 @ 19:00 - 21:00 -

Wie wird aus Trauben Wein?

In diesem Kurs werden wir uns in die Tiefen des Weinkellers begeben. Wir beschäftigen uns mit der Entstehung, dem Ausbau und auch der Lagerung des Weines. Anhand verschiedener Verkostungen, werden unterschiedliche Themengebiete erläutert und sensorisch analysiert.

Leitung:               Johannes Rinker, Weingut Knab

Termin:                Freitag, 11.12.2020, 19.00 Uhr

Ort:                      Weingut Knab, Hennengärtle 1, Endingen

Gebühr:              € 18,00 inkl. Weine

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WS20 4.4.01 Gitarre Aufbaukurs
05.09.2020 - 31.03.2021 @ 00:00 -

Sie haben bereits Grundkenntnisse im Gitarrenspiel und wünschen sich neue Impulse? Wir musizieren in kleinen Gruppen. Die Kursinhalte richten sich nach dem Leistungsstand der Teilnehmer.

Akkordbegleitung in Schlag- und Zupftechnik sowie das Melodiespiel werden vermittelt.

Leitung:         Susi Ernst

Beginn:          dienstags, nach Vereinbarung

Ort:                SBBZ Albert Schweitzer, Peterskirchstraße, Endingen

Gebühr:        10 Termine à 60 min. in Gruppen ab 4 TN    €   74,00

10 Termine à 60 min. in 3-er Gruppen           €   98,00

10 Termine à 60 min. in 2-er Gruppen           € 146,00

 

 

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WS20 4.4.02 Gitarre spielend lernen - Riegel
05.09.2020 - 01.04.2021 @ 13:15 - 20:00 -

Gitarre spielend lernen

Gitarre/E-Gitarre in Riegel

Einzel- und Gruppenunterricht für alle Altersstufen

Der Kursinhalt richtet sich nach den Wünschen, Zielen und Voraussetzungen jedes einzelnen Schülers. Der Unterricht ist auch ohne Notenkenntnis möglich. Dazu habe ich ein eigenes Farbsystem entwickelt.

Gerne können wir eine kostenlose Probestunde vereinbaren.

(Informationen und Anmeldung bitte telefonisch bei der Kursleitung Tel.:  0761 / 89 62 786 oder 0160-97686575)

Leitung:     Robert Haberl, staatl. geprüfter Musiklehrer und Dipl. Musiker

Beginn:      nach Vereinbarung

Ort:             Michaelschule, Riegel

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WS20 4.4.03 Klassische Gitarre - Riegel
05.09.2020 - 01.05.2021 @ 13:15 - 20:00 -

Dieser Kurs ist für alle, die eine fundierte Gitarren-Technik erlernen wollen oder bereits vorhandene Fähigkeiten erweitern möchten.

Gerne können wir eine kostenlose Probestunde vereinbaren.

(Informationen und Anmeldung bitte telefonisch bei der Kurzleitung, Tel. 0761 8962786 oder 0160 9765 865 75,  gitarrerobert@gmail.com

Leitung:     Robert Haberl, staatl. geprüfter Musiklehrer und Dipl. Musiker

Beginn:      nach Vereinbarung

Ort:             Michaelschule, Riegel

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WS20 4.4.04 Klavier in Riegel
05.09.2020 - 01.04.2021 @ 13:15 - 20:00 -

Der Kursinhalt richtet sich nach den Wünschen, Zielen und Voraussetzungen jedes einzelnen Schülers. Ob Sie Anfänger sind oder bereits Vorkenntnisse haben, ich helfe Ihnen mit meiner über 25-jährigen Berufserfahrung als Musikpädagoge weiter. Angst vor der Notenschrift ? Mit dem von mir entwickelten Farbsystem kann ich dazu eine Alternative bieten. Gerne können wir eine kostenlose Probestunde vereinbaren.

(Informationen und Anmeldung bitte telefonisch bei der Kurzleitung, Tel.

0761 8962786 oder 0160 9765 865 75,  gitarrerobert@gmail.com

Leitung:    Robert Haberl, staatl. geprüfter Musiklehrer und Dipl. Musiker

Beginn:      nach Vereinbarung

Ort:            Michaelschule, Riegel

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WS20 4.4.05 Keyboardunterricht in Riegel
01.05.2021 @ 00:00 -

Preisgünstig durch Einzeluntericht in der Gruppe.

Unterrichtstag: Samstag Vormittag

Informationen und Anmeldung bei Harald Kniebühler Tel. 07642/912212 oder Email: musikschule@kniebuehler-endingen.de

Unterrichtsort: Alter Kindergarten, Kehnerstraße 21, Riegel

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WS20 4.4.06 Keyboard Schnupperkurs in Riegel
01.05.2021 - 01.09.2021 @ 00:00 -

Für Kinder, Schüler, Erwachsene und Senioren

Unterrichtstag: Samstag Vormittag

Informationen und Anmeldung bei Harald Kniebühler Tel. 07642/912212 oder Email: musikschule@kniebuehler-endingen.de

Unterrichtsort: Alter Kindergarten, Kehnerstraße 21, Riegel

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WS20 4.4.07 Blockflöte für Wiedereinsteiger in Riegel
05.09.2020 - 01.09.2021 @ 00:00 -

Sie haben als Kind einmal Blockflöte gelernt und möchten Ihre Fähigkeiten wiederauffrischen und vertiefen? Dann sind Sie in diesem Kurs richtig.  Einzel- oder Gruppenunterricht dienstags nach Vereinbarung. Anmeldung und Infos bei der Kursleitung, Elisabeth Rensch, 07642-2782. Auf Wunsch kann der Unterricht bei Ihnen zuhause stattfinden.

Leitung:          Elisabeth Rensch

Beginn:           Dienstag, 22.09.2020 (Uhrzeit und Beginn nach Vereinbarung)

Ort:                  Wilhelm-Meyer-Str. 32, Riegel

Gebühr:           € 130,00 für 10 Termine à 30 min

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WS20 4.4.08 Trommeln, Rhythmus und Percussion für Erwachsene
21.09.2020 - 18.01.2021 @ 19:30 - 20:15 -

Leitung:          Kofi Onny

Beginn:           Montag, 21.09.2020, 19.30- 20.15 Uhr

Ort:                 Weinberghalle Kiechlinsbergen /Königschaffhausen

Gebühr:         € 70,00 (ab 6 Kursteilnehmern) für 15 Termine zzgl. Trommelleihgebühr: € 10,00

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